Koka 2 ägg medium, skala dem och skär på mitten.
Tina 1 dl små skalade räkor.
Blanda ca 1-1,5dl gräddfil (går bra med rysk, turkisk eller grekiskyoghurt också) och ha ner 1-2msk majonäs, 1tsk citronsaft, 2tsk gräslök samt lite salt och peppar. Blanda sedan i äggulorna och rökorna. Häll på röran i ägghalvorna och njut!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar